Thefoodtrade
← Back to Team
Anna Kowal

Anna Kowal

Specjalista ds. Handlu

info@thefoodtrade.com

Optymalizacja asortymentuWspółpraca z dostawcamiAnaliza marż

Doświadczenie w praktyce

W Thefoodtrade zajmuję się tym, co najważniejsze: sprawdzaniem, które produkty w sieci handlowej faktycznie zarabiają, a które tylko zajmują miejsce na półce. Pracuję w handlu od 9 lat. Przez ten czas nauczyłam się, że dane w Excelu to tylko połowa sukcesu, a resztę trzeba zobaczyć na własne oczy podczas wizyt w sklepach.

Moje podejście jest proste: bez owijania w bawełnę sprawdzam rotację towaru i negocjuję warunki, które mają sens dla obu stron. Spójrzmy na liczby – jeśli dany produkt nie generuje oczekiwanej marży po 3 miesiącach obecności w ofercie, czas na zmiany. To po prostu działa.

Przez ostatnie 4 lata w Thefoodtrade pomogłam 47 małym i średnim sieciom zoptymalizować koszyk zakupowy. Nie obiecuję cudów, ale konkretne wyliczenia, które pokazują, gdzie uciekają pieniądze. Zazwyczaj pierwsze efekty naszych działań widzimy w raportach po 6 tygodniach od wdrożenia zmian.

Prywatnie, kiedy nie jestem w terenie, analizuję trendy rynkowe na polskim rynku FMCG. Uważam, że rynek staje się coraz bardziej wymagający i tylko precyzyjne decyzje oparte na faktach pozwalają utrzymać rentowność. Zrobimy to konkretnie – wystarczy, że przeanalizujemy Twoje dane sprzedażowe za ostatni kwartał.

Dlaczego warto ze mną porozmawiać?

  • Przeanalizuję Twoje rotacje w 5 dni roboczych.
  • Pomogę wyeliminować 3-4 nierentowne kategorie produktów.
  • Wskażę dostawców, którzy realnie obniżą Twoje koszty logistyki.

Jeśli masz wrażenie, że Twoje półki są pełne, a zysk stoi w miejscu, napisz do mnie. Umówimy się na krótką rozmowę, podczas której przejrzę Twoje aktualne wyniki. Zrobimy to konkretnie.

Wyślij zapytanie o analizę 15 min